Guide des millésimes
Explorez nos millésimes de Côte Rôtie, symboles d’authenticité et de raffinement.
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Guide des millésimes : Découvrez la Grande Verticale de Vins avec Vignobles Levet
Pour savourer pleinement nos vins, il est recommandé de les déguster entre 5 et 12 ans d’âge, en fonction des millésimes. Pour une expérience optimale, servez-les à une température d’environ 16 °C et n’oubliez pas de les carafer quelques heures avant la dégustation.
Certains millésimes se distinguent par leur qualité exceptionnelle et leur capacité de garde. Parmi eux, on retrouve les années 1985, 1999, 2009, 2015 et 2019.
Voici quelques recommandations pour tirer le meilleur parti de vos vins :
- À garder : Les millésimes 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
- À carafer : Les millésimes 2013, 2011, et 2009, à déguster après les avoir carafés.
- À consommer : Les millésimes 2014, 2012, 2010, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003.
- À boire : Les millésimes antérieurs à 2002 ainsi que celui de 2008, qui auraient dû être bus plus tôt.
Profitez de cette diversité de millésimes pour explorer toute la richesse de nos vins.
Condrieu 2022
Aromatique et richesse
Ce millésime est une pure expression du cépage Viognier. Avec sa robe or fin limpide, il dévoile au nez des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. La bouche est aromatique et soyeuse soutenue par des notes minérales qui relèvent le final avec une finesse. Ample et soyeux, ce Condrieu laisse une belle impression de persistance.
Garde 1 à 5 ans à servir à 7-10°C
Sur apéritif, viandes blanches ou poissons grillés
Côte Rôtie 2021 Améthyste
Fraîcheur et typicité
Cette cuvée Améthyste issue du chœur historique de l’appellation délivre un équilibre élégant d’arômes de fruits rouges appuyés par des arômes épicés, des notes grillées et une belle structure tannique, qui permet un bon vieillissement.
Garde 6 à 12 ans à servir à 14°C
Avec viandes rouges, grillades au barbecue, canard ou fromages non corsés.
Côte Rôtie 2021 Maestria
Dense et Elégant
Cette cuvée Maestria issue du beau terroir de Landonne avec quelques grappes qualitatives de Côte blonde s’exprime tout en rondeur sur les notes de cassis et d’épices et de violette. Concentré et dense, ce vin est large, épicé avec une belle fermeté tannique.
Garde 7 à 15 ans à servir à 14°C
Avec viandes rouges grillées ou en sauce, ou gibier
Côte Rôtie 2021 La Péroline
Finesse et minéralité
Cette expression authentique du lieu-dit Chavaroche vinifiée en vendanges entières présente un nez floral et délicat. Long et consistant, ce vin affiche une remarquable minéralité qui développe des arômes de petits fruits noirs et de réglisse rafraîchissant.
Garde 8 à 15 ans à servir à 14°C
Avec viandes rouges grillées ou en sauce, ou gibier
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